🐛 fix(workflow): 修复 Cargo 镜像配置的 YAML 语法

- 去掉 run 脚本中的 heredoc 写法，避免 YAML 将 TOML 内容误判为工作流字段
- 改为使用 printf 生成 ~/.cargo/config.toml
- 保持 crates-io 切换到 rsproxy sparse registry 的逻辑不变

.gitea/workflows/release.yml

@@ -81,13 +81,13 @@ jobs:
           rustc -V
           cargo -V
           mkdir -p "$HOME/.cargo"
-          cat >"$HOME/.cargo/config.toml" <<'EOF'
-[source.crates-io]
-replace-with = "rsproxy-sparse"
-
-[source.rsproxy-sparse]
-registry = "sparse+https://rsproxy.cn/index/"
-EOF
+          printf '%s\n' \
+            '[source.crates-io]' \
+            'replace-with = "rsproxy-sparse"' \
+            '' \
+            '[source.rsproxy-sparse]' \
+            'registry = "sparse+https://rsproxy.cn/index/"' \
+            >"$HOME/.cargo/config.toml"
 
       - name: 构建发布包
         env: